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1月のフローレンタイムに行ってきました♪


1月のフローレンタイムは、ハーブライフスタイリストしほさんが登場!!

これさえあれば、いつもの料理がワンランクアップしちゃう♪

そんなキッチンに常備したておきたい、ハーブソルトづくりを行いましたよ。

 

 

今回も、先行予約開始後すぐに満席となってしまった人気回♪

 

まずは、講師のしほさんから使用するハーブの説明。

それぞれ香りも違うので一つ一つ香りを確認しながら、どれを使おうか・・・

とみなさんイメージを膨らませていきます。

 

そして、お楽しみの試食では完成しているハーブソルトをオリーブオイルに混ぜて

バゲットにつけて頂きます!

シンプルでこれだけでとってもおいしい。

 

トマト料理にはこのハーブが合いますよ

これを入れるとちょっぴりスパイシーになります!

などしほさんから使い方のヒントもたくさんいただきながら・・・

 

ハーブを選びながらもどんな料理を作ろうかな♪と妄想が膨らみこの時点でもう楽しい!!

 

マイレシピを決めたらあとはおいしい塩にハーブを混ぜて、可愛い瓶に詰めたら完成♪

あっという間にオリジナルハーブソルト完成!

 

私は、次の日にさっそく生のトマトをたっぷり使ってミートソースを作りました。

トマトの水分と、赤ワインでじっくりと煮込んで、味付けはこのハーブソルトとウスターソース、隠し味でお醤油。

子供に媚びない(笑)でも子供たちもおいしい!と言って沢山食べてくれるミートソースです。

 

写真が上手に撮れなかったので、なくてごめんなさい( ;∀;)

 

そして、さらに作り置きの一品。

鶏ハムも仕込みました!

 

サラダにトッピングしたらい、サンドイッチの具にしたり、ワインのおつまみにもとってもおいしいので

すごくおススメです!!

 

これをたべたら、もう市販のサラダチキンは食べられません。

クリームチーズとあわせるのもお気に入り♪

 

他の参加者さんがどんな風に使っているのかも気になりますね~。

 

みなさん、大満足でした!!

 

さて、来月2月はすでに満席となっていますが、ドラッグストアコスメを使ったメイクアップ講座。

さらに3月は、骨格診断と小顔マッサージです。

 

2月1日10:00より、フローレンタイムのline@から先行予約がスタート!!