1月のフローレンタイムは、ハーブライフスタイリストしほさんが登場!!
これさえあれば、いつもの料理がワンランクアップしちゃう♪
そんなキッチンに常備したておきたい、ハーブソルトづくりを行いましたよ。
今回も、先行予約開始後すぐに満席となってしまった人気回♪
まずは、講師のしほさんから使用するハーブの説明。
それぞれ香りも違うので一つ一つ香りを確認しながら、どれを使おうか・・・
とみなさんイメージを膨らませていきます。
そして、お楽しみの試食では完成しているハーブソルトをオリーブオイルに混ぜて
バゲットにつけて頂きます!
シンプルでこれだけでとってもおいしい。
トマト料理にはこのハーブが合いますよ
これを入れるとちょっぴりスパイシーになります!
などしほさんから使い方のヒントもたくさんいただきながら・・・
ハーブを選びながらもどんな料理を作ろうかな♪と妄想が膨らみこの時点でもう楽しい!!
マイレシピを決めたらあとはおいしい塩にハーブを混ぜて、可愛い瓶に詰めたら完成♪
あっという間にオリジナルハーブソルト完成!
私は、次の日にさっそく生のトマトをたっぷり使ってミートソースを作りました。
トマトの水分と、赤ワインでじっくりと煮込んで、味付けはこのハーブソルトとウスターソース、隠し味でお醤油。
子供に媚びない(笑)でも子供たちもおいしい!と言って沢山食べてくれるミートソースです。
写真が上手に撮れなかったので、なくてごめんなさい( ;∀;)
そして、さらに作り置きの一品。
鶏ハムも仕込みました!
サラダにトッピングしたらい、サンドイッチの具にしたり、ワインのおつまみにもとってもおいしいので
すごくおススメです!!
これをたべたら、もう市販のサラダチキンは食べられません。

クリームチーズとあわせるのもお気に入り♪
他の参加者さんがどんな風に使っているのかも気になりますね~。
みなさん、大満足でした!!
さて、来月2月はすでに満席となっていますが、ドラッグストアコスメを使ったメイクアップ講座。
さらに3月は、骨格診断と小顔マッサージです。
2月1日10:00より、フローレンタイムのline@から先行予約がスタート!!

コメントをお書きください